В начале марта мы вновь устраиваем гастрокиновечер в Пряном Кролике, однако на этот раз эпизод будет специальным — он пройдет совместно с нашими близкими друзьями из идзакая-бара Minbo.
Вместе с шефами двух баров и приглашенным экспертным лицом из ижевского киноклуба Андреем Смирновым мы познакомимся с культурой классической Японии, бережно скрытой от посторонних глаз.
На экране вас будет ждать малоизвестная классика студии Ghibli по сценарию Хаяо Миядзаки «Шёпот сердца». Это невесомая, уютная и прекрасная в своей простоте работа режиссера Ёсифуми Кондо, в которой с большой любовью и трепетом отображаются повседневность и детали быта наряду с сюжетной линией двух героев, наполненной нежностью и светлыми чувствами.
Поддерживать концепцию вечера будет спешл-меню от шеф-поваров Константина Логинова и Ольги Стариковой, состоящее из четырех традиционных, но нетипичных блюд страны восходящего солнца:
– Рисовые чипсы с морковным хумусом и икрой морского ежа – Крудо из тунца с моченой репой и грибным даси – Лакедра в карри с обжаренным романо – Кокосовая панна-котта с юдзу
Шеф-бармены Игорь Широбоков и Влад Вахрушев дополнят эту гастрономическую картину азиатскими барными изысками.
3 марта, начало в 19:00
Стоимость билета на одну персону — 2600 рублей. Места строго ограничены.
Часовой пояс:
Мероприятие «Гастрокиноужин в Пряном Кролике», Ижевск. Начинается: 3 марта 2024 в 18:00 (МСК). Заканчивается: 3 марта 2024 в 22:00 (МСК). Количество участников: 7.