Друзья, приглашаем вас 15 июня на ужин с севастопольским виноделом Ремом Акчуриным в русский винный бар «Есенин».

Премьера вин Рема в Санкт-Петербурге состоялась в 2019 году. И практически сразу они нашли своих поклонников. Вот что пишет Артур Саркисян: «Вина Рема Акчурина похожи на своего создателя – сдержаны и подтянуты – и в то же время в них хорошо чувствуется энергия. Красивая семейная история с очень серьезным подходом ко всем аспектам дела и формирующийся яркий авторский стиль вин».

Артуру Георгиевичу смело можно доверять, а лично убедиться в достойном качестве вин вы сможете на встрече с их автором в четверг.

Шеф-повар бара Станислав Потёмкин с сомелье Алексеем Савиновым подобрали гастро-сопровождение к дегустационному сету:

1. Akchurin Rem Рислинг 2020 белое сухое

Тапас с балтийской килькой и желточным маслом на ржаном хлебе из собственной печи

2. Akchurin Rem Шардоне Резерв РБК 2019 белое сухое

Домашние профитроли с оливье с копчёной куриной грудкой

3. Akchurin Rem Мускат Оранж 2021 белое сухое

Брускета с капонатой из печёных баклажан

4. Akchurin Rem Пино Нуар Розе 2020 розовое сухое

Тапас с филе утки горячего копчения с ягодным соусом

5. Akchurin Rem Каберне Совиньон 2018 красное сухое

Телячья щека "бургиньон", томленая в красном вине, гарнированная кус-кусом и овощами


Цена билета — 2900руб.
Для 2-3 человек – 2800руб./персона
Для 4 человек и более – 2700руб./персона

Участие только по 100% предоплате. Ссылка для приобретения билетов - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/2462608/

Также можно будет приобрести понравившиеся вина Рема Акчурина по специальной цене прямо в Баре после дегустации.
______________________________________
Коротко о Реме Акчурине и его проекте.

Рем Акчурин – винодел в третьем поколении. Закончил Университет Гайзенхайма (Geisenheim University) в Германии. Отец Рема – Алексей Акчурин – основатель виноградарского хозяйства в долине реки Чёрная, село Хмельницкое (Севастополь).

Сегодня посадки составляют 72 га. На них произрастает 5 сортов: Шардоне, Мускат белый, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло. Первые посадки — белые сорта — были высажены ещё в 2007 году, красные более молодые 2017 года посадки. На винограднике построен современный энотуристический комплекс. Хозяйство сотрудничает с «Сатерой», которая является крупнейшим акционером виноградников Акчурина.