🍽 В отеле "Амбассадор Калуга" 21 февраля в рамках международного проекта "Кухни народов мира и России" пройдёт гастрономический ужин, посвящённый традициям донской кухни.

Формат события объединяет исторический контекст, региональные продукты и современный взгляд на казачью гастрономию.

🌾 В основе вечера — авторское меню, вдохновлённое кулинарным наследием Дона: натуральные ингредиенты, насыщенные вкусы, ароматные специи и рецепты, которые формировались в культуре южных семей на протяжении многих поколений.

👨‍🍳🍷 С гостями будут работать бренд-шеф гостиничной УК SATEEN GROUP Максим Артюхов и сомелье Алексей Матвеенко.

В программе — рассказы о происхождении блюд, профессиональные наблюдения о гастрономических сочетаниях и философии вкуса.

✨ Ужин будет сопровождаться подобранными напитками и историями о том, как традиционные рецепты адаптируются к современному формату высокой кухни.

🗓 Дата и время: 21 февраля, 17:00 (мск)

📍 Место проведения: г. Калуга, ул. Автомобильная, д. 6, «Амбассадор Холл».

Возрастное ограничение: 18+